1年しぶりの蔵見学
1月某日、宮城塩竈へ。そう阿部勘酒造さんへ行ってまいりました。酒造好適米で仕込むお酒も勿論あるが飯...
冬のおむすび 梅干しれんこんおむすび
寒い寒い真冬の盛岡。日中でも氷点下。夜はもっと寒い。冬のおむすびその①『梅干しれんこんおむすび』梅...
寒干しスルメイカの塩辛
お待たせ致しました。寒干しスルメイカの塩辛出来ました。提供も始まっております。無くなる前にどうぞ。
寒干しスルメイカの塩辛
今日もイカが揺れていた。昨日も一昨日も…そしてその前も揺れていた。櫻山の寒風に吹かれてイカが揺れて...
新年明けましておめでとうございます
新年明けましておめでとう御座います。今年は20周年の節目の年となります。ここまで来れたのもお客様、...